1. 雛雞溫度控制的重要性
1日齡的雛雞自身調(diào)節(jié)體溫的能力差，因而需要較高的環(huán)境溫度，對于1日齡的雛雞在溫度控制上任何的小差錯(cuò)都將對其之后的生產(chǎn)性能造成永久性的影響。剛孵出的雛雞很怕冷，所以使其處在溫暖的環(huán)境中非常必要，這對于它們的一生來說是最好的開始。然而研究顯示：在雛雞生命中的最初幾天，當(dāng)環(huán)境溫度在其舒適溫度范圍外哪怕最微乎其微的溫差都將對其產(chǎn)生長期的影響。在雛雞生命中最初的48～72 h里飼養(yǎng)管理非常重要，良好的飼養(yǎng)管理可極大地提高雛雞的抵抗力，從而可最大限度地發(fā)揮其生長潛力。如果雛雞處在過熱或過冷的環(huán)境中哪怕只是很短的時(shí)間，都將使它們的免疫系統(tǒng)、軟骨組織和消化系統(tǒng)的發(fā)育受到影響，并最終導(dǎo)致其飼料轉(zhuǎn)化效率降低，生長緩慢，患病甚至死亡。
青年雞飼養(yǎng)者通常會(huì)檢測雞舍內(nèi)的空氣溫度，通過雞舍加熱系統(tǒng)或是煤氣保育器來給雛雞保溫。然而空氣溫度，甚至地面溫度并不是最主要需要測量的溫度，雛雞的體溫才是最重要的。雛雞的理想體溫是40.5℃(在剛出殼時(shí)的體溫為32℃～37℃之間)，可以利用現(xiàn)代體溫測量儀在雛雞的直腸或臍部測得。在雛雞飼養(yǎng)的最初幾天里要仔細(xì)測量其體溫，并根據(jù)測量的情況適時(shí)對雞舍加熱系統(tǒng)做出相應(yīng)的調(diào)整，給雛雞提供最適宜的生存環(huán)境。
2. 改善雛雞溫度控制的措施
濕度和氣流也是很重要的，濕氣可以吸納熱量，如果雞舍濕度過高，雞只會(huì)感覺很熱，如果空氣干燥，濕度很低，雞體又會(huì)迅速散發(fā)身上的熱量。雞舍內(nèi)的相對濕度應(yīng)保持在60％～75％之間，并控制雞舍內(nèi)氣流，保證冷風(fēng)不直接吹過雞體，使舍內(nèi)有足夠的熱量循環(huán)。盡量維持舍內(nèi)較高濕度需要投入很高的成本。在雛雞進(jìn)入雞舍前保持舍內(nèi)溫度在31℃～32℃之間仍是很必要的，因?yàn)樵陔r雞入舍后的頭2 d，雞舍地面、籠具，墻壁濕度對于保持雛雞的舒適溫度極其重要，隨著雞只的生長，其調(diào)節(jié)自身體溫的能力逐漸增強(qiáng)，維持體溫所需要的熱量減少。飼養(yǎng)者就可以把雞舍溫度逐日降低約0.5℃，直到大概21日齡時(shí)將舍溫降到2l℃～23℃。然而，研究結(jié)果表明，雛雞經(jīng)受僅僅1 h的熱應(yīng)激或冷應(yīng)激，都會(huì)大幅度地降低其生長速度，而且在以后的生長期也都無法彌補(bǔ)。雞只哪怕在舒適溫度范圍外輕微的溫度變化都會(huì)增加其應(yīng)激反應(yīng)：使雞的采食量降低，造成長期的不良影響。出現(xiàn)這種應(yīng)激狀況將導(dǎo)致雞只需要更多的能量來維持體溫，而不是用于生長，從而使前幾周生長迅速下降，并且會(huì)影響其全期的生長性能。所以，飼養(yǎng)者應(yīng)該測量雞只的體溫以使它們在整個(gè)生長期中有一個(gè)最好的開始。舉一個(gè)典型的例子說明這點(diǎn)：在雛雞進(jìn)入雞舍的前5 d，每天測量2次雛雞體溫，如果直腸溫度高于41.1℃，則表明溫度太高，雛雞可表現(xiàn)出若干熱應(yīng)激的癥狀，如呼吸急促，叫聲尖銳，遠(yuǎn)離熱源；而體溫低于40。c的雛雞則表現(xiàn)為雞爪涼、不愛活動(dòng)，在熱源附近集體扎堆。對于測得體溫為400c的雖然沒顯示出任何應(yīng)激現(xiàn)象，但由于它們需要努力地維持體溫，雛雞會(huì)把用于自身生長和器官發(fā)育的能量用來維持體溫。因此，體溫40℃的雞群需要更多關(guān)注。大多數(shù)飼養(yǎng)者都會(huì)在意那些有應(yīng)激反應(yīng)的雞，而忽視體溫在400c的雞群，因此，想讓它們達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重就變得很難了。
雛雞的理想體溫在40℃～40.8℃范圍之間，雞只均勻分布在各處，或采食或飲水。真正重要的不僅僅是用溫度儀所測得的溫度，而是飼養(yǎng)者觀察到的雛雞狀態(tài)，必須針對雞舍環(huán)境和季節(jié)等條件做出相應(yīng)的調(diào)整。開產(chǎn)不久的年輕種雞(不到35周齡)所生產(chǎn)的雛雞對溫度的變化更加敏感。它們可能不會(huì)顯示出那么明顯的應(yīng)激癥狀。來源于不同種雞周齡的雛雞需要也是不同的，能夠保證它們不同需求的最好方法是測量雞只的體溫，并及時(shí)采取相應(yīng)措施。
